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紫苏清蒸蟹的做法,紫苏清蒸蟹怎么做,清蒸螃蟹 紫苏,紫苏 蒸螃蟹,清蒸大闸蟹紫苏,紫苏蒸河蟹

来源:好招商食品网 美食制作 厨恋恋私房菜  |  2023-01-08
主料:
大闸蟹2只

辅料:
紫苏2g

配料:
香葱2棵2片

紫苏清蒸蟹的做法步骤

1.大闸蟹先用淡盐水侵泡吐尽泥沙,再用牙刷刷洗干净;

2.香葱、姜清洗干净切段,取少量紫苏一起垫在盘子底上;

3.锅里放水,投入一半的紫苏,烧开后把大闸蟹烫一下捞出;

4.大闸蟹肚皮朝上摆放在盘子里,肚皮上也撒上少许紫苏,入开水锅蒸15分钟即可。

小窍门&温馨提示

爱唠叨:
蒸螃蟹的时候在螃蟹的背上刷少许食物油,蒸出来的螃蟹红彤彤、油亮亮的非常诱人食欲哦!~


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